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餐饮娱乐类>餐饮娱乐类

  • + 客户名称 | 并州饭店
  • + 项目类别 | 餐饮娱乐设计
  • + 项目行业 | 餐饮娱乐设计
  • + 项目地点 | 太原并州

太原并州饭店是市委、市政府唯一的公务接待基地,五十多年来,曾多次圆满完成省、市重要接待任务和成举办各种大型会议,是享誉三晋的老店、名店。并州饭店东、西楼的建筑形象也早已经深入广大太原市民中心,2009年被太原市政府确定为文物保护单位。
最近,太原市政府及市政府办公厅领导正对并州饭店多年没有投入、设备陈旧老化、服务功能滞后、远远不能满足市委、市政府公务接待的要求和市场竞争的需要这一现状,决定整体规划、分批实施。分两期改造及扩建,使其达到国家五星级的会议接待,商务需求为主业的挂牌酒店。
市领导亲自过问,关心,要求在第一次方案设计的基础上将原有东西老楼的装饰改造也要向五星级别标准看齐,思路更加的开放一些,因此,重新修改原有平面布局,按照新的高标要求重新设计饭店的主要空间的视觉形象,并考虑主要空间按两种不同的视觉效果进行设计。

一、并州饭店一期改造的目标与任务
1、并州饭店一期改造首先按照文物建筑的修复原则比较彻底的修复东、西楼,不但恢复青砖外立面,恢复和修补原有水刷石楼体基及汉白玉花边及阳台,恢复入口处的青石石阶,恢复和修补檐口的彩绘以及修复和替换已经腐朽的木质陶檐及椽子,修补屋顶漏雨及尽量按原样替换顺坏的琉璃瓦。并彻底完成及美化晚间景观照明,运用新型光源LED系统对外立面的面(大片的砖墙及琉璃瓦屋面)、线(屋面及建筑的外轮廓)、点(重点部位如入口、屋脊交汇处等)进行组合照明,并使并州饭店的景点建筑成为一个靓丽的文化亮点深入太原市民心中。
2、对东西楼的室内布局,室内装修进行彻底的改造。其中对门厅、入口处这些涉及原有建筑外观及外观相近的部分进行的保护性修缮,对室内大厅按照三晋文化、并州文化的特点进行针对性的现代设计:对市内各层的建筑布局按使用功能和建筑本身空间的状况进行设计和改造:按饭店的要求及与二期新建五星级酒店建筑部分相互衔接的长期规划对其中的一些空间进行重新安排。
3、一期工程必须要加快,扩建工程随即展开,由于五星级的二期要先期拆除南楼及为危旧房的东一楼餐厅,为保证饭店的正常运营并充分利用被城市排洪暗渠分开的部分地下面积,打算在东楼后加建一层地下、一层地上共两层新建筑,公约3800m2,地下层为宴会厅及厨房:首层为大堂接待区,部分餐厅包间和会议室、接见厅、地下层及与东楼中部入口相接的大堂拟为永久性建筑,而新加建的首层大部分(为餐厅包间、各类会议室等)用钢结构可拆卸结构,将来与二期建筑配合,做成绿地和停车场等,这次的重点是一期新建的这些会议室、宴会空间的室内设计。
4、原有宴会厅(兼大会议厅)的装饰及翻新。

二、平面设计说明
1、五层改为商务行政房,改造后为十间/套房和一个商务休闲餐饮区。
2、1-4层的客房在结构允许的情况下,尽可能的将原有两件并为一个商务小套房。
3、统筹考虑与后边加建部分的整体衔接、功能配套问题。
4、六楼整体改造成一套贵宾套房,类似于其他酒店总统套房,有多项功能。
5、综合考虑以后南边与新建五星级主楼的布局和园林绿化以及行车回转路线与后续建成的五星级酒店,还有与晋阳饭店的协调问题。

设计手法:
东楼门厅效果图一
天花在现代设计中加入了龙城元素,灯池周围的梁以双塔寺的彩绘为基础增加了红色图案(原图案以蓝、绿为主),中间的水晶灯造型取材于传统的玉如意,以此与并州饭店外立面建筑装饰相呼应。

 

单间双床房效果图方案一(中式)
在结构和布局上仍有一部分不便改成了标准商务小套房的单间房间,也同时为不同层次消费者和会议提供了尽可能多的房间和床位数,这一部分房间虽小,但在设施的人性化配置和装饰设计的文化理念方面进行细致的考虑,仍能达到使客人宾至如归的感觉,方案一为颜色较深,中国传统文化较多的方案。

 

商务小套间效果方案一(中式)
这是并州饭店改造后数量较多的房型之一,用原来的两间不足十八平方米的房间合并而成,在中间适合的位置开门洞将商务客厅及双人卧室(或单人卧室)相连,以满足社会整体生活水平后人们商旅、会议、住房较高要求的需要,方案一是整体中国传统风格比较浓的方案,深色的花梨木及中国传统木雕花窗做装饰,结合现代功能,力图给人以功能舒适、文化底蕴浓厚的感觉。

 

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